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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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  • CONFITURE DE PECHE DE VIGNE A LA CANNELLE ET A LA POMME (28/09/2006 publié dans : CONFITURE ET GELEE )
      Ingrédients : 1 kl de pêches de vigne 1 pomme 900 g de sucre cristallisé 1/2 citron 1 c à c de cannelle Enlever la peau des pêches et leur noyaux. Eplucher la pomme et la couper en petits dés. ...
  • PETITS GATEAUX AUX FIGUES (26/09/2006 publié dans : DESSERT )
      C'est une recette que j'ais recopié depuis plus d'un an mais que je n'ais encore jamais faite ! Au moment de commencer, je m'aperçois que j'ai écrit n'importe quoi au niveau des ingrédients (je ...
  • TARTE PLACIDE AU BOUDIN NOIR (22/09/2006 publié dans : ENTREE )
      C'est une recette qui me vient d'Auvergne, une de leur spécialité ! Je suis sûr que vous ne la connaissiez pas...   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 600 g de boudin noir 200 g de crème fraîche 2 ...
  • PAIN AU YAOURT (20/09/2006 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )
      Voici le pain que j'ai fait en MAP (Machine A Pain), hier. J'ai juste eu le temps de prendre 1 photo avant que le tout ne soit englouti. Ingrédients : 300 ml d'eau 1 yaourt nature (j'ai pris un ...
  • TARTIFLETTE A MA FACON (14/09/2006 publié dans : PLAT PRINCIPAL )
      Je ne sais pas si je détiens la "vrai" recette, mais c'est comme cela que des amis savoyards la faisaient. Et pour moi c'est un de mes plaisirs simples. En plus la pluie commence à tomber, donc ...
  • GALETTES BRETONNES (13/09/2006 publié dans : DESSERT )
      Une recette qui appartient à Lucie de Bretagne. Je l'ai légèrement modifiée car je trouvais que ce n'était pas assez sucré. Préchauffer votre four à 200° Ingrédients : 250 g de farine 120 g de ...
  • FONDUE AU CHOCOLAT DE CLAIRE (12/09/2006 publié dans : DESSERT )
      Pour mon anniversaire, ma fille m'avait préparé tout le repas parce que c'était "ma journée" (mignonne fifille !!!). Et pour le dessert, elle nous avait fait une fondue au chocolat (chose que ...
  • MERCI REQUIA (11/09/2006 publié dans : DIVERS )
    Ce matin mon facteur a déposé dans ma boite aux lettres, des factures, des pubs et ... une carte "poste gourmande". Jeux initié par Marie-Laure du blog Autres délices. ...
  • DELICIEUX GRATIN CAROTTES/COURGETTES (07/09/2006 publié dans : PLAT PRINCIPAL )
      Ce gratin est un pur délice, je vous conseille vivement de le faire. C'est une recette que je fais depuis de nombreuses années donc largement approuvée !!! De plus, elle a l'avantage d'être ...
  • CLAFOUTIS DE MIRABELLES (06/09/2006 publié dans : DESSERT )
      On vient de me donner 1 kl de mirabelles à manger de suite. Ni une, ni deux, me voilà partie à faire un clafoutis ou plutôt 2, pour mettre au congel. Voici la recette que je fais depuis de très ...
  • TARTE AUX PECHES DE VIGNE FACON TATIN (05/09/2006 publié dans : DESSERT )
      Il faut savoir que l'origine de la tarte tatin se trouve à quelques km de chez moi, à LAMOTTE BEUVRON. Cette recette fut inventée comme tout le monde le sait par les fameuses "soeurs Tatin". ...
  • TOURTE AUX LEGUMES (02/09/2006 publié dans : PLAT PRINCIPAL )
      Un petit clin d'oeil à Michel Ingrédients : 2 pâtes feuilletées courgettes aubergines oignons tomates confites fêta ou ricotta sel/poivre thym Déposer votre 1ère pâte au fond de votre plat. ...
  • ESTOUFFADE DE MOULES (01/09/2006 publié dans : PLAT PRINCIPAL )
      Ingrédients : 4 l de grosses moules (d'espagne) 5 échalotes 150 ml de vin blanc sec (sauvignon) qques filaments de safran (1 petit tube) 250 g de crème fraîche épaisse 50 ml de maïzena délayée ...

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