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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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  • ILE DE GROIX/PORT LOUIS ET LES SAVEURS BRETONNES (30/08/2008 publié dans : DESSERT )
    Je reviens de Bretagne où j' ai fait une halte à Port-Louis dans le sud du morbihant.   Port-Louis, cité d’art et ville historique du Pays de Lorient, est situé à l’embouchure de la Rade de ...
  • GATEAU AU CHOCOLAT DE MAMAN GUERARD (29/08/2008 publié dans : gâteaux )
      Recette tirée du livre : "Mes recettes à la télévision" de Michel Guérard. Également vu chez Mercotte J' ai apporté quelques modifications au niveau des ingrédients par rapport à la recette ...
  • SCOTTISH SHORTBREAD (16/08/2008 publié dans : biscuits )
    Enfin des "shortbread" dignent de ce nom (enfin pour moi !). Ils ressemblent (presque) à ce que j' achète chez mon gentil commerçant du comptoir irlandais...Les enfants ne sont pas d' ...
  • DELICIEUSES RILLETTES DE THON A L'ESTRAGON (15/08/2008 publié dans : APERITIF )
          INGREDIENTS :   500 g de thon au naturel 3 c à s d'estragon haché 10 cl de crème fraîche liquide 2 c à c de moutarde  1 petit pot de fromage blanc le jus d' un citron  sel, poivre (au goût) ...
  • MOUSSE DE FRAISE (14/08/2008 publié dans : entremets )
      Une mousse tellement légère, pas difficile à faire, bonne, et si peu calorique...     Ingrédients :   500 g de fraises 160 g de lait concentré non sucré 1/2 écrémé  120 g de sucre (c' est à ...
  • TORTELLONI RICOTTA/EPINARDS (12/08/2008 publié dans : PLAT PRINCIPAL )
      Une recette de ma tante et mon oncle qui ont un restaurant à Roccamalatine en Italie dans la province de Modène. Un petit clic ICI aussi   OSTERIA-BAR IL BORGO DEI SASSI Ettoré Pasini Via Sassi ...
  • TIMBALE DE COURGETTE AU CHEVRE FRAIS ET RICOTTA (08/08/2008 publié dans : ENTREE )
                                                                                       Ingrédients pour 6 personnes :   6 courgettes   1 poignée de basilic   200 g de fromage de chèvre frais   200 g ...
  • QU' UNE FOIS PAR AN (07/08/2008 publié dans : DIVERS )
                              Il y a quelques années (44 ans exactement...même pas peur !) naissait une petite fille pour la plus grande joie de ses parents. Surtout, que j' étais la première...d' ...
  • PIADINA DI ROMAGNA/PIADINES (06/08/2008 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )
        Une recette tirée du livre "Le pain italien" d'Adèle Orteschi       Ingrédients :   500 g de farine de blé 150 g de saindoux 25 cl d' eau froide 1 c à c de sel   Si vous avez une Machine à ...
  • PAIN ITALIEN (04/08/2008 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )
    Une recette pour machine à pain mais qui peut très bien se faire à la main.       En fait je suis à la recherche du goût du pain que j' ai mangé en Italie, mais je ne le retrouve pas...Si vous ...
  • PATRIMOINE DE L'UNESCO...LA LOIRE (02/08/2008 publié dans : DIVERS )
                Quel merveilleux fleuve !   Aujourd'hui je vous mets des photos de mon fleuve préféré...forcément je le côtoie tous les jours et je ne m' en lasse pas ! Chaque jours je jette un oeil ...
  • REVE INTENSE AU CHOCOLAT (01/08/2008 publié dans : biscuits )
    Une recette de mon amie Guénaelle     Voila ce qu' elle me dit  : " J' ai fais des petits gâteaux sympa cet aprèm je te donne la recette"   Ingrédients :   75gr de farine 25gr de chocolat 3oeufs ...

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