Le blog de catoche41 - Liste des derniers articles parus sur catoche41.over-blog.com au mois de Mai 2010

KEFTAS MENTHE/CORIANDRE (28/05/2010 publié dans : PLAT PRINCIPAL )

Une recette de ma copinaute Passiflore, légèrement modifiée, que j'ai adorée. C'est rapide à faire et goûteux...Il ne vous reste plus qu'à faire du baklava pour le dessert ! Ingrédients pour 6 ...
SPECULOOS DE MA PETITE SOEUR (24/05/2010 publié dans : biscuits )

Ma petite soeur a chez elle, de grands amateurs de spéculoos. Elle s'est donc décidé à en fabriquer "maison". Voici sa recette qui vient de chez "Cuisine AZ", si je me souviens bien ! C'est une ...
SHORTBREAD A LA CARDAMOME (23/05/2010 publié dans : biscuits )

J'ai juste eu le temps de prendre le dernier... J'ai beaucoup aimé ce petit goût de cardamome...Faut-il l'aimer, bien sûr ! Ingrédients : 200 g de farine 100 g de Maïzena 230 g de beurre ramolli ...
QUATRE QUART POIRE CHOCOLAT (21/05/2010 publié dans : cakes sucrés et 4/4 )

Après une grosse envie de ne rien faire je reviens vers vous (vous me manquiez trop) pour une recette sucrée. Un gâteau réalisé pour réconforter mon papa. Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 160 g ...
GRATIN CAROTTES/HARICOTS MANGE-TOUT (13/05/2010 publié dans : FLANS SALES )

Voici un délicieux gratin estival. La recette originale vient d'un livre de recette Tup.....re Je vous conseille vivement de l'essayer. Il est simple, et rapide C'est une recette que je fais ...
MOUSSE DE RADIS (12/05/2010 publié dans : ENTREE )

Une délicieuse recette rafraichissante (bien utile en ces temps de canicule ;-)) Rapide et facile à faire... Ingrédients pour 8 personnes : - 1 botte de radis roses - une échalotte - 2 c à s ...
FLAN COCO/CITRON VERT (11/05/2010 publié dans : entremets )

Hier soir je recevais mon beau-frère et ma nièce pour le dîner. Pour le dessert, j'avais fait des flans coco-citron vert. La recette est issue du livre "Verrines toutes fraîches de J. Maréchal". ...
SECRET DE FAMILLE...CRESCENTINA (07/05/2010 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )

Voilà ce que mon papa nous a préparé le week-end dernier...Une spécialité italienne de sa région "Emilia" (Italie du Nord). Une sorte de petits pains. Pour les déguster, on coupe en deux et on ...
CREME D'ASPERGES FACON ILE FLOTTANTE (06/05/2010 publié dans : ENTREE )

Pour tous les gourmets et amateurs d'asperges voici la recette toute simple de cette délicieuse entrée qui a su"faire mouche" lors de mon dernier diner à la maison. Ingrédients pour 6 personnes : ...
UN AVANT-GOUT DU COURS DE CUISINE D'HIER SOIR (05/05/2010 publié dans : DIVERS )

Hier un cours de cuisine encore très sympathique. J'ai vraiment des élèves "au poil". Malheureusement deux absents manquaient à l'appel... Nous avons cuisiné : - une crème d'asperges façon "île ...
PETITE RECETTE A BASE DE MUGUET... (01/05/2010 publié dans : DIVERS )

Un joli brin de muguet ...avec 13 clochettes ! Difficile de les compter je vous le concède (mais je l'ai fait pour vous !) Je vais l'offrir à ma maman que je vais voir aujourd'hui à l'hôpital. ...

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