Le blog de catoche41 - Liste des derniers articles parus sur catoche41.over-blog.com au mois de Mars 2010

SALADE SARLADAISE (31/03/2010 publié dans : ENTREE )

Ingrédients pour 6 personnes : 1 gros coeur de frisée 12 tranches de magret de canard fumé 150 g de lardons fumés 4 pommes de terre 150 g de girolles 150 g de haricots verts (aujourd'hui je les ai ...
QUICHE OU FLAN...AUX LEGUMES (28/03/2010 publié dans : TARTES QUICHES ET CRUMBLE SALES )

Ingrédients : 1 pâte brisée 400 g de légumes de saison (carottes, pointes d'asperges, poireaux, navets) 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait 100 g de jambon cru coupé en morceaux 100 g de ...
BROWNIE CHOCO/NOIX/NOISETTES DE CLAIRE (27/03/2010 publié dans : gâteaux )

Recette issue du livre "je cuisine et j'ai tout bon" - Femme actuelle Lorsque mes enfants cuisinent, ils respectent toujours scrupuleusement les recettes à la lettre...Ils ne sont pas comme leur ...
UN APERCU (26/03/2010 publié dans : BRICOLAGE DE MES TIT'MAINS ET AUTRES )

De ce que je suis en train de terminer... Une boite Yin/Yang en cartonnage. Il ne me reste plus que le dessus du couvercle. Bon vendredi...Que celles ou ceux qui n'ont pas de pluie lèvent le doigt ...
TARTE AU SUCRE (23/03/2010 publié dans : tartes sucrées )

Une recette tirée du livre Pâtisseries maison de florence Edelmann J'ai voulu faire cette recette car j'ai en souvenir une tarte au sucre dégustée il y a quelques années. Je n'ai pas retrouvé le ...
BRIOCHE NON FEUILLETEE (22/03/2010 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )

Alors là, je voulais continuer dans la recherche de mon "graal" concernant la brioche feuilletée, mais je discutais tellement avec mon fils ainé que je me suis complètement "plantée" et, dans les ...
LENTILLES CORAIL (20/03/2010 publié dans : RIZ et LENTILLE )

Une recette de lentille corail au coco et au curry trouvé chez mon amie Cath. J'ai qque peu modifié les ingrédients. Ingrédients pour 4 : - 250 g de lentille corail - 1 capsule de cardamome - 1 c ...
COMPTER FLEURETTES (19/03/2010 publié dans : DIVERS )

Quoi de plus beau que cette nature qui renaît ! Moi en tout cas ça me met du baume au coeur avec en prime le soleil et un peu de chaleur ! Une douce pensée pour vous tous.
SABLES TOUT SIMPLE (18/03/2010 publié dans : biscuits )

Recette issue du livre Pâtisserie maison de F. Edelmann. Ces petits sablés sont délicieux, ils ne sont pas restés longtemps sur la grille de refroidissement. Ingrédients : - 250 g de farine - 125 ...
TARTE AUX FRUITS ROUGES TYPE BOURDALOU (17/03/2010 publié dans : tartes sucrées )

Ingrédients : 1 pâte sablée faite soi-même (clic) ou prête à étaler 400 g d'un mélange de fruits rouges (congelé si ce n'est pas la saison) 160 g de poudre d’amande 1 oeuf et un jaune + 1 blanc ...
Verrines de tomates séchées (13/03/2010 publié dans : APERITIF )

Une petite réalisation toute simple à faire en verrine (pour le côté transparent). Ingrédients pour 6 personnes : - 150 g de tomates séchées - 2 c. à s de crème fraiche - un petit bouquet de ...
POUR L'APERITIF... (12/03/2010 publié dans : APERITIF )

Mardi était une soirée "apéritif" et dans ce que nous avons réalisé il y avait cette recette prise sur ce blog dont voici les explications. Ingrédients pour une vingtaine de petits gâteaux : - 3 ...
DU GRAND SPECTACLE ! (11/03/2010 publié dans : DIVERS )

Hier soir super ambiance dans la salle des Montils (41) à 20 h 30. Il y avait LUI CALOGERO Très sympa et proche de son public, Super spectacle ! En toute simplicité Calogero a su créer une ...
NOUVEL ESSAI DE BRIOCHE (10/03/2010 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )

Encore une recette de brioche bien feuilletée. Elle a été apprécié à sa juste valeur mais tous ont dit que celle-ci (clic sur le mot) était meilleure au niveau goût de brioche et surtout plus ...
CURRY DE POULET (09/03/2010 publié dans : VIANDE )

Curry que je fais toujours à "la va-vite" suivant les ingrédients du jour, mais plein de goût...De plus il peut se faire à la dernière minute lorsque l'on a des invités "surprise" ! Ingrédients ...
PARIS (08/03/2010 publié dans : DIVERS )

Samedi j'étais là pour mon plus grand bonheur et pour une autre raison que je vous dévoilerai en fin de semaine....
MOELLEUX CITRON/AMANDES (07/03/2010 publié dans : gâteaux )

Une recette vue sur plusieurs blogs et que j'ai eu envie de tester. Je l'ai légèrement modifiée. J'adore. A faire et refaire ! En plus il est super simple et rapide à faire... Ingrédients : - 2 ...
FORET NOIRE AUX FRAMBOISES (05/03/2010 publié dans : gâteaux )

Un délice ! A préparer d'avance afin que le gâteau soit bien imprégné des parfums et bien froid. J'ai beaucoup aimé avec les framboises. J'ai fait une entorse à la recette car n'ayant pas trouvé ...
TAJINE D'AGNEAU/PRUNEAUX/AMANDES (04/03/2010 publié dans : PLAT PRINCIPAL )

Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 500 g de pruneaux dénoyautés thé 500 g oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à café de cannelle 1 c. à café de gingembre 1 dosette ...
BRIOCHE EXCEPTIONNELLE (03/03/2010 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )

Il y 15 jours, j'étais chez ma petite soeur qui, pour le goûté, avait une brioche feuilletée excellente qui venait de chez le boulanger. En la mangeant nous avions un petit goût de ...
SABLES PARMESAN/OLIVES NOIRES (02/03/2010 publié dans : APERITIF )

Pour l'apéritif, c'est très sympathique ! Ingrédients : 160 g de parmesan râpé 60 g d’olives noires dénoyautées 125 g de farine 110 g de beurre à température ambiante sel PRECHAUFFER LE FOUR A ...
CABILLAUD EN ROBE D'ORANGE CARAMELISEE (01/03/2010 publié dans : POISSON/CRUSTACES )

Une recette originale et délicieuse que nous avons préparé à mon cours de cuisine. Tout le monde a aimé. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud (ou darnes) 120 g de sucre en poudre ...

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Catégorie : cuisine gateau facile rapide ingrédients Cuisine
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