Le blog de catoche41 - Liste des derniers articles parus sur catoche41.over-blog.com au mois de Janvier 2009

NFORMATION RENCONTRE BLOGUEURS (31/01/2009 publié dans : DIVERS )

Un peu de pub pour une rencontre de blogueuses et blogueurs dans notre belle région qui est "la Région Centre" Voici les infos concernant cette rencontre qui proviennent du blog d'Iris "Nous ...
GATEAU D'HIVER (29/01/2009 publié dans : gâteaux )

Une recette avec du potiron, de mon amie Cath . Mon gâteau ne donne pas du tout comme le sien, mais il est quand même délicieux. Est-ce un manque de cuisson ou le fait de ne pas avoir utilisé une ...
MARBRE WARHOL (28/01/2009 publié dans : ENTREE )

Merci à ma copinaute Béa pour cette délicieuse recette. Photo Béatrice Ingrédients pour 4 personnes : - 2 fromages de chèvre frais (type petit billy) - ciboulette - 300 g de betteraves cuites - ...
CRUMBLE D'AGNEAU AU CITRON CONFIT (27/01/2009 publié dans : VIANDE )

Un pur délice ce plat...tellement fin et pleins d'arômes ! La photo n'est pas parlante mais ne vous y fiez pas...Ce serait dommage de passer à côté de ce plat ! J'avais réalisé ce plat pour Noël ...
CAKE AUX AMANDES FROU-FROU (25/01/2009 publié dans : cakes sucrés et 4/4 )

C'est une recette revisitée à ma façon qui donne un excellent résultat. Ingrédients : - 3 oeufs - 125 g de beurre fondu - 125 g de sucre - 120 g de farine - 100 g d'amandes en poudre - 1/2 sachet ...
PETITS GATEAUX A L'AROME DE PANDAN (22/01/2009 publié dans : gâteaux )

Voici une recette de mon amie Cath du Blog de Lacath. M'ayant envoyé un paquet contenant de bien bonne chose : du chocolat de couverture, du chocolat de déco. (Vallhrona), de l'essence et de ...
TARTE PRUNES ROUGES A LA CREME (21/01/2009 publié dans : tartes sucrées )

Hier soir, j'avais invité mon amie Guéna à diner. De retour de Châteauroux, j'ai cuisiner rapidement : - des betteraves en salade, - des spagueti à la carbonnara (j'avais mis une brique de lait de ...
GRR (19/01/2009 publié dans : BRICOLAGE DE MES TIT'MAINS ET AUTRES )

Voici mon Gilet à Rangts Raccourcis (GRR). Je l'adore, il est bien chaud ! Je l'ai fini depuis vendredi soir...Je suis contente, il ne m'a fallu que 15 jours pour le réaliser !
SALADE D'ENDIVES BLEU ET POIRES (19/01/2009 publié dans : ENTREE )

Une salade toute simple dégustée lors de ma dernière soirée littéraire, mais tellement bonne. Pour la réaliser, il vous faudra : - des endives - du bleu (150 g) - de la crème liquide (100 g) - des ...
SOUPE DE LENTILLES A LA ROYALE DE FOIE GRAS (16/01/2009 publié dans : SOUPE et VELOUTE )

Voici une recette (CTV) faite en entrée le 24 décembre. Ingrédients pour 12 personnes : 2 dl de bouillon de poule 1 œuf + 3 jaunes ¼ botte de cerfeuil 50 g de foie gras cru Sel/poivre Soupe : 500 ...
TEL UN PAYSAGE SAUPOUDRE DE SUCRE GLACE ! (15/01/2009 publié dans : BRICOLAGE DE MES TIT'MAINS ET AUTRES )

J'ai l'âme poétique en ce moment...mais tourné vers la gastronomie !!! Que voulez-vous, il faut bien se changer les idées. Chez moi aussi il avait neigé. C'était magnifique, mais aujourd'hui plus ...
PAIN A LA BANANE (14/01/2009 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )

Voici un pain excellent pour le petit déjeuner, le goûté...ou tout simplement pour un petit creux ! Ingrédients : - 3 bananes mixées + eau pour faire 300 ml de liquide bien tassé - 1 sachet de ...
FONDANT CHOCOLAT/FRAISES (13/01/2009 publié dans : gâteaux )

C'est un gâteau intense et délicieux qui se déguste absolument après refroidissement. Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 220 g de sucre glace - 180 g de beurre - 3 c à s de farine - 5 oeufs ...
CHARLOTTE AUX MARRONS (12/01/2009 publié dans : gâteaux )

Dessert préparé pour l'anniversaire de mon papa ! Certain n'ont pas aimé, d'autres ont adorés, (comme moi). Bien sûr, il faut aimer le marron... Ingrédients pour un moule d'1litre : - Biscuits à ...
FILET MIGNON FARCI AUX PRUNEAUX ET BACON (09/01/2009 publié dans : VIANDE )

Filet mignon farci aux pruneaux et bacon avec une purée de céleri à la cannelle et une purée de carotte. Voilà ce que j'avais fait pour le réveillon de Noël. Filet mignon/Pruneaux et Bacon ...
CANARD AUX OLIVES A LA CREOLE (08/01/2009 publié dans : VIANDE )

Hier nous avons dîné chez ma petite soeur Sandrine, voilà ce qu'elle nous avez fait. La recette vient de ce site Lison ma petite nièce nous avez fait un délicieux crumble pommes/cannelle (j'ai ...
MACARONS CARAMEL AU BEURRE SALE/P. HERME (07/01/2009 publié dans : biscuits )

C'est une recette sortie du très beau livre MACARON de P. HERME Ingrédients Pour la pâte à macaron : - 300 g de poudre d'amandes - 300 g de sucre glace - 110 g de blanc d'oeuf "liquéfiés" (déjà ...
MACARONS DE PIERRE HERME (05/01/2009 publié dans : biscuits )

. Je me suis offert le très beau livre : Macarons de Pierre Hermé. Les photos sont magnifiques. Je me suis dit qu'avec un si bon maître, il était impossible de ne pas faire de magnifiques ...

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