750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

SOUPE A L'OIGNON ET AU LAIT

22 Janvier 2007, 16:59pm

Publié par catoche41

C'est une recette que j'ai prise sur le blog de http://fredkitchen.canalblog.com . C'est très simple à faire et extrêmement savoureux. Ingrédients pour 6 personnes : 1 l de lait 400 g d'oignons rouges sel poivre (généreusement) 20 g de beurre parmesan...

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POTIRON A L'AIGRE DOUX

16 Janvier 2007, 18:22pm

Publié par catoche41

Voici une recette confectionnée au cours de cuisine italienne. J'étais septique au moment de la réalisation et pourtant...qu'est-ce que c'est bon ! C'est une recette qui sort de l'ordinaire, toute simple et que je vous conseille car je me suis régalée....

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DELICIEUX SCONES POTIRON/ORANGES CONFITES ET CAKE POTIRON/CRAMBERRIES

9 Janvier 2007, 16:14pm

Publié par catoche41

Mes parents m'ayant donné un potiron pendant les fêtes de fin d'année, il a fallu que je trouve à l'utiliser. - Tout d'abord, en velouté avec des petits morceaux de boudin noir (un vrai régal !!!) - ensuite, en pâtisserie dont vous trouverez 2 recettes...

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SABLES AU CHOCOLAT

5 Janvier 2007, 14:30pm

Publié par catoche41

Clément nous a fait de délicieux sablés au chocolat. Il voulait faire plaisir à sont papa qui adore les sablés (pas le chocolat !!! ça c'était pour lui) Recette tirée du livre "pâtisserie maison" Ingrédients : 300 g de farine 25 g de cacao en poudre 120...

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L'AUVERGNE SOUS LE GIVRE

2 Janvier 2007, 17:51pm

Publié par catoche41

Toutes ces photos ont été prises pendant mes vacances à Noël. Je ne savais laquelle prendre, donc je vous en ai mis un bel échantillon. Je trouve ce paysage tellement beau et reposant que je ne peux me restreindre à une seule photo. J'espère qu'elles...

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BONNE ANNEE

2 Janvier 2007, 12:14pm

Publié par catoche41

Me voici de retour sur Blois. Mes vacances se sont bien passées. J'ai ramené de jolies photos de givre. Nous avons eu jusqu'à -7, mais avec du soleil et sans vent. Un vrai plaisir ! Je souhaite une très bonne année 2007 à toute ma famille, mes amis et...

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vacances !

25 Décembre 2006, 20:51pm

Publié par catoche41

je ne suis pas là pour quelques jours... à bientôt

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AMANDES CHOCOLATEES

21 Décembre 2006, 16:52pm

Publié par catoche41

C'est une recette de S. Glacier Ingrédients : 3 c à s d'eau 75 g de sucre 1 c à s de miel 300 g d'amandes 2 c à c de beurre 120 g de chocolat noir 70% de cacao cacao amer Préchauffer le four à 180° Faire un sirop en mettant à bouillir l'eau, le sucre...

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SIMILI SHORTBREAD

20 Décembre 2006, 15:30pm

Publié par catoche41

Pourquoi simili ??? Parce que je n'ai pas vraiment retrouvé le goût des scottish shortbread que j'achète régulièrement au comptoir Irlandais à BLOIS. Je ne sais pas quel est leur secret ??? Si vous qui me lisez,connaissez la VRAI recette, donnez la moi...

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COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE

19 Décembre 2006, 20:17pm

Publié par catoche41

Pour une vingtaine de cookies : 90 g de flocons d'avoine 210 g de beurre salé en pommade 100 g de sucre glace (j'ai pris du normal) 220 g de farine 1 c à c de levure chimique Préchauffer le four à 165° Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange...

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CAKE A L’ORANGE ET AU GINGEMBRE

18 Décembre 2006, 13:01pm

Publié par catoche41

A l'heure où l'hiver se fait sentir, la bonne odeur d'agrumes enchante notre odorat et flatte nos papilles ! C'est un cake très parfumé... Régalez-vous. Ingrédients pour 6 personnes : 175 g de farine 125 g de beurre salé 125 g de sucre 1 pincée de sel...

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BRUTTI MA BUONI DE MAMINA

16 Décembre 2006, 09:53am

Publié par catoche41

Voici les petits gâteaux italiens que j'ai fait ces jours-ci. C'est une recette que j'ai prise chez Mamina. Vous trouverez la recette originale ici Je n'ai pas préparé la recette tout à fait comme elle, car : d'une part j'ai lu trop vite et d'autre part...

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MA BUCHE DE NOËL

15 Décembre 2006, 12:15pm

Publié par catoche41

Voici la bûche que je viens de faire pour la soirée de mon fils. Il m'a dit surtout je veux qu'elle soit magnifique ! J'ai tellement vanté tes talents qu'il faut que je les épate (comme il est mignon mon fils...mais quel défit !) J'espère qu'elle lui...

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MON BEAU SAPIN

14 Décembre 2006, 09:24am

Publié par catoche41

Je suis très déçu par l'image donné par la photo. Il est vraiment plus beau, en vrai !!!! Sur une idée d'Anne de "Papille et Pupille" voici notre sapin de Noël. Cette année, c'est ma fille qui m'a fait la surprise de faire le sapin, et j'aime beaucoup....

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BALADE A PARIS

12 Décembre 2006, 10:45am

Publié par catoche41

Voici quelques photos prises dimanche lors d'une sympathique balade dans notre belle capitale. Devant la vitrine de "Ladurée" Vitrine de "Fauchon" Magnifique sapin aux "Galeries Lafayette" L'Opéra La Madeleine Place Vendôme l'obélisque de Louqsor sur...

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