750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

TARTE AUX OIGNONS ROUGES

15 Novembre 2008, 10:55am

Publié par catoche41

Une recette que je fais toujours rapidement "à vu de s'yeux", mais dont tout le monde raffole...(Je vais faire l' effort de noter mes ingrédients pour vous). Voyez par vous même, j' ai tout juste eu le temps de prendre en photo la dernière part !!! Un...

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CANNELES "APERITIF" AUX RAISINS/CHEVRE/ET NOIX

14 Novembre 2008, 08:51am

Publié par catoche41

Une recette sympa pour l' apéritif, n' hésitez pas à prolonger la cuisson, s' ils sont blancs. Faites les dans des mini-moules à cannelés, c' est plus facile pour manger !!! J' ai essayé la recette avec des raisins frais coupés mais cela ne convient pas....

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SABLES ALSACIEN/BUTTERBREDELE

13 Novembre 2008, 08:41am

Publié par catoche41

Mercredi était le dernier jour de mon cours de cuisine pour enfants. Le cours n' est pas conservé car il n' y a pas assez d' enfants inscrits...Une page se tourne ! Voici l' une des recettes que nous avons préparé ensemble. PETITS COEURS DE BEURRE Ingrédients...

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CARBONNADE FLAMANDE

12 Novembre 2008, 07:40am

Publié par catoche41

Une délicieuse recette dont m' a parlé mon amie Catherine D. Une sauce super onctueuse dans laquelle on sent bien le pain d' épices. C' est un plat que je referai même si toute la famille n' était pas unanime sur le côté sucré/salé. J' ai été alléchée...

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PORC AU CARAMEL O'DELICE

10 Novembre 2008, 08:42am

Publié par catoche41

Une recette tiré du livre "Wok" de Marie-Laure Tombini du blog O' Délice et réalisée par Gaelle dans son appart' à Angers. Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de filet de porc 2 c à s de sauce nuoc-mam 1 c à s de sauce soja 1 c à c de gingembre en poudre...

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QUATRE-QUARTS DENSE AU CHOCOLAT DE NIGELLA LAWSON

9 Novembre 2008, 15:38pm

Publié par catoche41

Nous l' avons trouvé excellent. Un 4/4 original dans sa réalisation...En effet dans la recette on utilise de l' eau bouillante, chose qui n' arrive que très très rarement chez nous, mais souvent chez nos amis anglais !!! Donc en lisant la recette, je...

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UN DELICE DE PETIT GATEAU

8 Novembre 2008, 10:06am

Publié par catoche41

Un gâteau savoureux, moelleux, goûteux, craquant, et on ne peut plus simple... Essayez et vous verrez !!! mais ATTENTION : "l' essayer, c' est l' adopter". PETITS GATEAUX AUX DEUX AMANDES ou PETITS GATEAUX CATOCHE (non non, je ne suis pas prétentieuse...

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UNE BONNE SOUPE DE LEGUMES TOUTE SIMPLE

7 Novembre 2008, 09:21am

Publié par catoche41

Quoi de plus réconfortant, quand il fait froid et humide à l' extérieur que de s' offrir une bonne soupe de légumes bien chaude... Rien de plus simple ! Il suffit d' éplucher les légumes que vous aurez choisis et de les couper en tranche. Les faire revenir...

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SALON CREATION ET SAVOIR-FAIRE

5 Novembre 2008, 12:06pm

Publié par catoche41

Je me suis inscrite à un P.I.F chez Elisabeth Voici donc les règles : 1/ N' importe qui possédant un blog peut participer. 2/ Les trois premières personnes intéressées laissent un com et recevront un cadeau "fait maison". 3/ Je vous enverrai votre cadeau...

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PAIN PERDU DE MA GRAND-MERE ROSE

4 Novembre 2008, 20:58pm

Publié par catoche41

Une recette de pain perdu que me faisait ma grand-mère "Rose" quand j' étais en vacances chez elle. Une recette toute simple...d' ailleurs qui ne sait pas faire le pain-perdu ??? Il suffit de prendre : des tranches de pain rassis (moi j' ai pris du pain...

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MON PAIN D' EPICES POUR NOËL

3 Novembre 2008, 14:32pm

Publié par catoche41

Une recette de pain d' épices donnée par une collègue il y a quelques années que j' ai légèrement modifié et dont nous raffolons à la maison. Par contre, il faut avoir la patiente d' attendre minimum 3/4 jours avant de le consommer afin que les épices...

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PETIT PAQUET A LA FETA/CYRIL LIGNAC

25 Octobre 2008, 20:53pm

Publié par catoche41

Une recette trouvé sur le blog "au jardin des délices" , mais la recette est de Cyril Lignac. J'ai un peu modifié les ingrédients car je trouvé qu'il y avait trop de matière pour farcir. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de feta 7 dattes 4 feuilles...

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LA PART DES ANGES

24 Octobre 2008, 08:08am

Publié par catoche41

...Cette fois-ci elle est pour moi ! (je parle de la part des anges) Merci beaucoup à Elisabeth du blog Trésors et Falbalas CLIC pour ce joli petit ange qui a déjà pris place sur la porte de mon armoire...(ce serait dommage de le laisser dans une boite...

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SALADE DES ILES

23 Octobre 2008, 13:31pm

Publié par catoche41

Une salade rafraîchissante et d' actualité...je plaisante ! Quoi que devant un bon feu de cheminé il fait bon !!! En tout cas, elle s' avale toute seule et le mélange salé/sucré est excellent. J' en connais qui en sont "fana"...n' est-ce pas Daniel photo...

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MERCREDI JOUR DES ENFANTS

22 Octobre 2008, 17:28pm

Publié par catoche41

Mon cours du jour Aujourd'hui ils étaient plein d' application et de sérieux...nous ne savons pas si le cours va perdurer !!! Nous avons fait la même recette que la tarte aux mangues mais avec des pêches...je l' ai trouvé moins bonne parce que plus douce...

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